Kui Sul on mõni sõber või sugulane, kes kodus idandab, siis kõrvaltvaatajale tundub see alati paras raketiteadus. Tegelikult ei ole idandamisprotsessis midagi keerulist. Miks me üldse peaksime idandama? Sellepärast, et idandid on väga kõrge toiteväärtusega ja madala kalorisisaldusega toit. Idandamise jaoks ei ole muud vaja, kui seemneid (idandamiseks mõledud seemneid), vett ja idandamisnõud. Idandada võib […]
Punane kapsas on toitaineterikas taim. Uuringute kohaselt on punase kapsa mikrotaimedes 40 korda rohkem toitaineid, kui täiskasvanud taimes. Punase kapsa võrsed on täis antioksüdante, aminohappeid ja vitamiine. See on üks enim uuritud mikrotaimi ja tema kasu tervisele on suurem, kui täiskasvanud kapsal. Selles on palju A, B₁, B₂, B₃, B₉, C, ja K vitamiini. Samuti […]
Eelmises postituses kirjutasime sellest, et need seemned, mida müüakse idandamiseks ja võrsete (tõusmete) kasvatamiseks, on ühed ja samad seemned. Jah, need seemned ei erine üksteiset. AGA… kõik seemned, millest saab kasvatada võrseid, ei sobi idandamiseks. Kui poest ostes leiad paki, millel on kirjas ´idandamiseks’, siis võid kindel olla, et saad neist idandeid. Kui neid müüakse […]
Brokoli mikrotaimede kohta on tehtud palju uuringuid. Peale esimesi tulemusi oldi hämmelduses, et nii väikses taimes võib olla nii palju väge. Brokoli kuulub ristõieliste taimede sugukonda. Üks suuremaid ja tulemusrikkamaid uuringuid avaldati 1992 aastal, mil farmakoloog Paul Talalay pälvis rahvusvahelise tähelepanu tõestades, et ristõieliste köögiviljade tarbimine võib vähendada vähki haigestumise riski. KASU TERVISELE Brokoli idandid […]
Plantose e-poes müüdavad seemned on mõeldud idandamiseks ja võrsete kasvatamiseks. Need ei ole põllumajanduslikud seemned, vaid toiduseemned – kõrge kvaliteediga ja neid toodetakse orgaaniliselt, et vältida kokkupuudet pestitsiitidega. Samuti läbivad need seemned laborites kontrolli, et neil ei oleks haigustekitajaid nagu näiteks kolibakter või salmonelloos. Plantose e-poes müüdavad seemned omavad Euroopa Liidu mahesertifikaati ja neil on […]
Seemned võivad väliselt välja paista ühtemoodi, kuid sisult olla hoopis erinevad. Seemned, mis on müügil Plantose e-poes, on kasvatatud Euroopa Liidu mahepõllumajanduse nõudeid järgides. Laias laastus tähendab see seda, et seemnete kasvatamisel ei ole kasutatud kunstlikke väetisi ega taimekaitsevahendeid. KUIDAS MA TEAN, ET MÄRGIGA TOOTED ON TEGELIKULT KA MAHEDAD? Ettevõte, kes soovib oma toodetel mahemärki […]
Kui väikesed seemned hakkavad idanema ja neil tekivad esimesed juurealged, siis on ilusti näha ka nende juurte väikesed karvakesed. Esimestel kordadel, kui idandada või võrseid kasvatada, võib tekkida tunne, et tegemist on hallitusega. IDANDAMISEL Idandid ei lähe kergesti hallitama. Kui väike taim hakkab arenema, siis tema varre alumisele osale kasvavad väikesed karvakesed. Idandamisel kasutame me […]
Viirushaigused on nagu talv – tulevad alati ootamatult. 2020. aasta kevadel tabanud ülemaailmne pandeemia lisas viirushaiguste nimekirja uue tulija. Hea viis haigustega hakkama saada on oma immunnsuse tugevdamine ja võimalik haiguste ennetamine. Ennetamisel on kaks väga olulist asja – teadlik toitumine ja pidev liikumine! Nii suudab meie organism haigustekitajatega paremini toime tulla. TOITU MITMEKESISELT, MÕÕDUKALT […]
Esialgu võib tunduda, et võrsete kasvatamisel on tegemist kosmosesse lendamisega. Tegelikult see nii ei ole. Võrsete kasvatamiseks ei ole vaja suurt alust. Neljaliikmelise pere jaoks piisab väiksemast karbist või potist, et toidule garneeringuks lisada või salati sisse segada. Ise kasvatades saad lõigata oma toidule täpselt nii palju, kui parasjagu vaja. Ja ülejäänud väiksed võrsed saavad […]
Võrsed on köögiviljade ja maitseainete väikesed mirkokasvud. Neis on 4-40 korda rohkem toitaineid, kui täiskasvanud taimedes. Seega võib julgelt öelda, et võrsed on toitaineid täis superkangelased. Uuringud näitavad, et mikrovõrsetel on kõrge antioksüdantide sisaldus, mis tähendab, et need võivad aidata ennetada paljusid haigusi. Samuti võivad need olla abiks kehakaalu langetamisel, nii vaimse kui ka füüsilise […]
