Kui väikesed seemned hakkavad idanema ja neil tekivad esimesed juurealged, siis on ilusti näha ka nende juurte väikesed karvakesed ehk ‘udemed’.Neil, kes alles alustavad idandamise ja võrsete kasvatamisega, tekib sageli tunne, et tegu on hallitusega. Esimene mõte on peaaegu alati sama ning sellele järgneb pettumus, mis lõpeb kogu saagi prügikasti viskamisega – enamasti täiesti asjata.

Mis on juurekarvad ja miks need tekivad

Juurekarvade ülesanne on aidata taimel vett ja toitaineid paremini omastada. Need tekivad juure algosale ning muutuvad eriti nähtavaks siis, kui idand vajab rohkem niiskust. On olemas lihtne nipp, kuidas saate vaadata, kas see hirmutavalt udune valge kraam on hallitus või juurekarvad. Kui piserdada juurekarvakestele veidi vett, siis valge udune välimus kaob. Kui tegemist on hallitusega, siis nii kergelt see minema ei kipu!

Idandamisel

Idandid ei lähe kergesti hallitama. Idandamisel kasutame me idandamisnõud ja erinevatel taimedel tekivad juurekarvad erineval ajal. Kui idandatavad seemned on hea kvaliteediga, siis idandamisnõus on hallitust suhteliselt võimatu saavutada. Pigem võib tekkida vähesel loputamisel nö ‘mädanemine´, kus idandid lähevad pehmeks kollakaks plödiks ja siis ei kõlba need enam süüa.

Kui Sa näed sellist pilti oma redise idanditel, ära viska neid ära, arvates, et see on hallitus. See on täiesti söödav juure osa.

Võrsete kasvatamisel

Kuna võrsete kasvatamisel me neid mulda ei istuta, vaid paneme seemned mullakihi peale idanema, siis on juba paari päeva pärast uhiuue juure ümber mitmeid karvakesi. Nende arv ja suurus oleneb sellest, mis taimekesega on tegu. Karvad on taimele olulised selleks, et see saaks nendega mullast vett ja toitaineid kätte. Pisikesed võrsed on piisavalt targad selleks, et suruda juur koos karvakestega mulda ja sirutada oma pea üles valguse poole.

Hallitus

Hallitus ei ole idandamise ega võrsete kasvatamise loomulik osa ning selle teke viitab enamasti liiga märjale keskkonnale, kehvale õhuringlusele või ebapiisavalt puhastele töövahenditele. See ei piirdu ühe taime juurega, vaid haarab sageli klompidena enda alla mitu seemet või taime korraga. Hallitus võib tekkida mullapinnale, juurte ümber või seemnetele ning näeb välja nagu ämblikuvõrk või vatilaadsed laigud. Erinevalt juurekarvadest ei kao see kastmise järel. Kui võrseid ei kasteta üle ja ruumis on piisav õhuliikumine, ei ole hallitus tavaliselt probleem.

Mida teha, kui hallitus siiski tekib

Eriti mikrotaimede puhul kehtib põhimõte, et ennetus on alati parem kui hilisem päästmine. Hallituse korral on mõistlik kogu saak ära visata ja anum põhjalikult puhastada. Hallituse eosed ei pruugi olla palja silmaga nähtavad ning tarbimiseks need idandid ja võrsed ei sobi.

Kui Sa idandad või kasvatad võrseid ja ei ole kindel, kas Sinu taimekestel on juurekarvad või nad hallitavad, saada meile pilt. Aitame Sul tuvastada, millega on tegemist, et mitte niisama head söögipoolist minema visata!