Kikerherned idanevad 3-4 päeva.
Positiivsed omadused: Toores kikerhernes võib tekitada mitteseeditavate ühendite tõttu kõhupuhitust. Idandamisel aga need ühendid lõhustatakse ja vitamiinide, mineraalainete ning valkude hulk suureneb. Kikerherne mikrotaimed soodustavad seedimist, toetavad vereloomet, alandavad veresuhkru taset ning tugevdavad luid ja närve.
Kasutamine: salatites, leival, mahla valmistamiseks, smuutide valmistamiseks või roogade kaunistamiseks.