Kui väikesed seemned hakkavad idanema ja neil tekivad esimesed juurealged, siis on ilusti näha ka nende juurte väikesed karvakesed. Esimestel kordadel, kui idandada või võrseid kasvatada, võib tekkida tunne, et tegemist on hallitusega. IDANDAMISEL Idandid ei lähe kergesti hallitama. Kui väike taim hakkab arenema, siis tema varre alumisele osale kasvavad väikesed karvakesed. Idandamisel kasutame me […]

2020. aasta kevadel tabas meid ülemaailmne koroonalaine, mille ajal olid paljud meist sunnitud veetma rohkem aega kodus, kui tavaolukorras. Koolitööd ja ka päristööd pidid valmis saama koduses keskkonnas. Sel sügisel, kolmanda laine ajal, tundub järjest rohkem, et vähemal või suuremal määral jääbki see olukord meid tulevikus saatma. Kuidas meie söömisharjumused kodusolemise perioodil kujunevad? Eelmisel aastal […]

Võrsed on õrnad mikrotaimed, mis lisavad ilu ja maitseid Sinu toidule. Esmakordselt võeti need kasutusele San Franciscos 1990. aastate alguses värske maitse koostisosana restoranides. Tänaseks on võrsed levinud erinevatesse maailma paikadesse ja on kasutusel nii restoranides kui kodudes. Võrsete õrn ja värske välimus lisab ilu ja mõõtmeid toidule, koos paljude eristatavate maitseelementidega.