SEEMNEKRÕPSU SEGU

Seemnekrõpsu segu on Plantose loodud uudistoode, mis ühendab puhta tooraine, väiketootjate koostöö ja võimaluse valmistada toit värskelt just siis, kui seda soovid. See ei ole valmis suupiste, vaid hoolikalt kokku pandud segu, millest saab kodus küpsetada seemnekrõpsud – nii muutub toidumeene millekski, mida saab ise lõpuni luua.

Plantos on alates 2020. aastast tegelenud idandamiseks ja toiduks mõeldud seemnetega, keskendudes mahepõllumajanduslikule toorainele ja selle kvaliteedile. Kuigi kõik seemned ei kasva Eesti kliimas, on need valitud teadlikult ning jõuavad Pärnumaale, kus need ühendatakse kohaliku teadmise ja kogemusega.

Toode sünnib koostöös. Segus kohtuvad Plantose seemned, Tamme talu ürdiaia ürdid ja Tõrvaaugu mahetalu tooraine. Tervislikust vaatenurgast on toode tasakaalus. Seemned annavad kiudaineid, taimset valku ja rasvhappeid. Segus on looduslikult nii omega-3 kui omega-6 rasvhapped, mille omavaheline suhe toetab mitmekesist ja teadlikku toitumist.

KUIDAS VALMISTADA?

Lisa segule 100g kuuma vett, veidi soola ja 1 spl toiduõli. Rulli tainas kahe küpsetuspaberi vahel ahjuplaadile. Küpseta 150 kraadi juures 30-40 minutit. Kuna iga ahi on veidi erinev, siis valmis seemnekrõps on kuiv ja kuldselt pruun. Võta ahjust, lase jahtuda ja murra tükkideks.

TOITUMISALANE TEAVE

Toitaine	100 g kohta
Energia	2043 kJ / 488 kcal
Rasvad	33,3 g
millest küllastunud rasvhapped	4,5 g
millest monoküllastumata rasvhapped	~9,5 g
millest polüküllastumata rasvhapped	~19,0 g
– millest omega-3 rasvhapped	~6,5 g
– millest omega-6 rasvhapped	~12,5 g
Süsivesikud	37,4 g
millest suhkrud	1,5 g
Kiudained	18,5 g
Valgud	18,0 g
Sool	0,05 g*

* sõltub lisatud soola kogusest. Toitumisalane teave on esitatud kuivsegu kohta. Valmistamisel lisatud õli suurendab energiasisaldust.