КАК ПРИГОТОВИТЬ КИНОА:
- 1 часть киноа (напр. 250 мл)
- 2 части воды (напр. 500 мл)
- Соль по вкусу
Перед тем, как положить киноа в кастрюлю, промой её холодной водой. Положи 1 часть киноа и 2 части воды, посоли во-вкусу и дай закипеть. Уменьши огонь и дай киноа потушиться 15-20 мин.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Красная киноа — это питательная цельнозерновая крупа, которая набирает популярность благодаря своей пользе для здоровья и универсальности приготовления. На самом деле это семена растения киноа, но его обычно называют зерном из-за его кулинарного применения и питательного профиля.
Использование: красную киноа можно использовать в разных блюдах. Её можно употреблять в качестве гарнира, добавлять в салаты, даже добавлять в супы и тушеные блюда.