Проростки готовы к употреблению через 4-6 дней.
Полезные свойства: Улучшает пищеварение, может понизить уровень холестерина и сахара в крови, обладает антивирусным действием, очищает печень и почки.
Использование: в салатах, на бутербродах, при изготовлении смузи, для украшения блюд. Широко используется в индийской и азиатской кухне.






