Микрозелень горчицы готова к употреблению через 10–11 дней.
Питательные вещества: содержат большое количество витамина А, кальция, калия и клетчатки.
Полезные свойства: побеги горчицы могут помочь в борьбе с диабетом, стимулировать рост волос, справиться с запорами.
Употребление: используются в приготовлении салатов, мясных блюд, заправок для салата, а также в для украшения блюд.
Посев семян:
Насколько близко друг от друга следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
Если вы сеете семена горчицы на площади 10 × 10 см (100 см²), мы рекомендуем использовать ок. 2 гр семян.