Võrsed on valmis söögiks 6-8 päevaga.
Roosa ristiku võrsed sisaldavad suures koguses valku, kiudaineid, vitamiine C, A, B ja K. Neis ei ole sama sisaldust mineraalaineid, kui teistes võrsetes, kuid siiski vähesel märal katsiumi, rauda, fosforit, tsinki, seleeniumi ja magneesiumi.
Seemnete külvamine:
Kui tihedalt peaks seemneid külvama? See oleneb seemnete suurusest.
Ristiku seemnete puhul soovitame 10x10cm (100cm²) alusele külvata ~2.5g seemneid.
