Семена красного КЛЕВЕРА для проращивания микрозелени

Микрозелень красного клевера готова к употреблению через 9–14 дней.

Содержит: витамины A, B₁₂, C, E и K; они не обладают таким же минеральным составом, как другие побеги, однако они все же содержат небольшое количество кальция, железа, фосфора, цинка, селена и магния.

Употребление побегов способствует снижению избыточного веса, положительно сказывается на здоровье глаз, улучшает пищеварение и работу печени и желчного пузыря, борется с симптомам ПМС и менопаузы, а также используется для очищения организма, в качестве средства борьбы с сыпью на коже, экземой и псориазом. Поможет справиться с симптомами простуды, болью в горле, лимфатическими отеками и бронхитом. Поскольку микрозелень красного клевера содержит растительные эстрогены, она не рекомендуется женщинам, у которых диагностирован рак груди.

Употребление: в салатах, смузи, на бутербродах, в блюдах из пасты, для украшения супов и т.п.

Посев семян:
Насколько близко друг от друга следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
Если вы сеете семена клевера на площади 10 × 10 см (100 см²), мы рекомендуем использовать ок. 2,5 гр семян.