ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: добавьте проростки в кашу, мюсли, йогурт, салат или ешьте просто так.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ: В процессе проращивания в семенах проходит множество биохимических процессов. Семена содержат крахмал, жиры и белки. При проращивании эти вещества расщепляются на более простые и легкоусвояемые формы. Проращиваем органические бобы мунг и чечевицу и сушим их при температуре 40 °C, чтобы сохранились все витамины, минералы и энзимы, которые необходимы нашему организму для ежедневного функционирования. Продукт не содержит никаких добавок.
ИНГРИДИЕНТЫ:
Зелёная чечевица:
Содержат витамины A, B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉, и C, белок (~25%), клетчатку, железо, калий, кальций, фосфор, магний, марганец, медь, селен и цинк.
Полезные свойства: помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови, улучшает пищеварение, поддерживает иммунитет и повышает выносливость.
Бобы мунг:
Содержат витамины A, B₁, B₂, B₃, B₆, B₉, C, E и K, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, марганец, медь, цинк, селен, клетчатку, аминокислоты, энзимы и белок.
Положительный эффект: Проростки бобов мунг содержат антиоксиданты, которые помогают сбалансировать уровень сахара в крови. Регулярное употребление бобов мунг питает необходимые бактерии в кишечнике. Употребление проростков бобов мунг может помочь понизить уровень холестерина, снизить кровяное давление, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, предотвратить различные формы рака, заболевания желчного пузыря и проблемы с простатой.
Бобы маш — это самые популярные бобы для проращивания проростков в мире. Кроме того, это один из самых легко усваиваемых продуктов. Проращивание бобов мунг увеличивает содержание витамина B₁ до 285%, витамина B₂ до 515% и B₃ до 265%.