ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: добавьте проростки в кашу, мюсли, йогурт, салат или ешьте просто так.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ: В процессе проращивания в семенах проходит множество билхимических процессов. В семенах содержится крахмал, жиры и белки. При проращивании эти вещества расщипляются в более простые и перевариваемые формы. Проращиваем органические бобы мунг и чечевицу и сушим их при температуре 40 °C, чтобы сохранились все витамины, минералы и энзимы, которые необходимы нашему организму для ежедневного функционирования. Проростки гречихи содержат клетчатку в большом количестве. Продукт не содержит никаких добавок.
ИНГРИДИЕНТЫ:
Зелёная чечевица:
Содержит витамины A, B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉, и C, белок (~25%), клетчатку, железо, калий, кальций, фосфор, магний, марганец, медь, селен и цинк.
Положительный эффект: помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови, улучшает пищеварение, поддерживание иммунитет и повышает выносливость.
Бобы мунг:
Содержат витамины A, B₁, B₂, B₃, B₆, B₉, C, E и K, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, марганец, медь, цинк, селен, клетчатку, аминокислоты, энзимы и белок.
Положительный эффект: Проростки бобов мунг содержат антиоксиданты, которые помогают сбалансировать уровень сахара в крови. Регулярное потребление бобов мунг питает необходимые бактерии в вашем кишечнике. Добавление бобов мунг в ваше меню может помочь понизить уровень холестерина, понизить кровяное давление, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, различные формы рака, заболевания желчного пузыря и проблемы с простатой.
Бобы мунг — самые популярные семена для проращивания в мире. Они так же одни из самых легкоусваиваимых продуктов. Проращивание бобов мунг увеличивает содержание витамина B₁ до 285%, витамина B₂ до 515% и витамина B₃ до 265%.