Микрозелень свеклы готова к употреблению через 18–22 дня.
Полезные свойства: богатый источник антиоксидантов, обладает противовоспалительными свойствами и способствует выводу токсинов. Употребление микрозелени свеклы помогает снизить риск инсульта и развития заболеваний сердца.
Употребление: используются в приготовлении салатов, бутербродов, а также для украшения блюд.
Посев семян:
Насколько близко друг от друга следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
Если вы сеете семена свеклы на площади 10 × 10 см (100 см²), мы рекомендуем использовать ок. 2 гр семян.