Микрозелень подсолнечника готова к употреблению через 8–10 дней.
Употребление: используются в приготовлении утренней каши, омлетов, смузи, различных намазок, веганских поке, салатов, блюд из пасты, пиццы, а также в качестве обыкновенного перекуса.
Посев семян:
До посадки семена подсолнечника необходимо вымочить в воде. Мы советуем вымачивать семена около 12 часов.
Насколько близко друг от друга следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
Если вы сеете семена подсолнечника на площади 10 × 10 см (100 см²), мы рекомендуем использовать ок. 7 гр семян.