Побеги базилика можно употреблять через 18–23 дня.

Побеги содержат витамины A, B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, C, E и K, а также являются источником кальция, фосфора, железа, цинка, меди, магния и калия.

Полезные свойства: богатый источник антиоксидантов, способствующих снижению числа свободных радикалов и выступающих в роли профилактического средства от рака. Обладает антибактериальными и противомикробными свойствами, помогающими бороться с инфекциями и вирусами. Может помочь снизить уровень стресса.

Употребление побегов: используются в приготовлении салатов, блюд из пасты, десертов или в качестве гарнира.

Посев семян:
Насколько близко друг от друга следует сеять семена? Это зависит от размера семян.
Если вы сеете семена базилика на площади 10 × 10 см (100 см²), мы рекомендуем использовать ок. 2 г семян.